Pan Amerikan Oyunları 2019'da atletizm müsabakalarında günün yarışları erkekler disk atma finaliyle başladı. Jameikalı Andre Dekres, 67 metre 68 santimetre ile Pan Amerikan Oyunları rekoru kırarak ilk sırada yer aldı. Bir başka Jamaikalı Jamie Smikle ikinci, Birleşik Amerikalı Reginal Cegirs üçüncü oldu.
Kadınlar 10.000 metre finali bir Pan Amerikan rekoruna sahne oldu. Kanadalı Natasha Wodak 31 dakika 55 saniye 17 ile oyunlar tarihinde koşulan en iyi 10.000 metre performansını sergilerken ikinci olan Meksikalı Risper Biyaki'nin yanı sıra finalde koşan iki atlet daha en iyi kişisel zamanlarını yaptılar.
Kadınlar uzun atlama finalinde İngiliz Virgin Adaları'dan Chantel Malone 6 metre 68 santim ile birinci olurken, bu küçük ada ülkesine oyunlardaki ilk madalyasını kazandırdı. Amerika Birleşik Devletleri'nden Keturah Orji 6.66 ile ikinci, Jamaikalı Tissana Hickling ise üçüncü oldu.
Kadınlar Diska atma finalinde Kübalı Yaime Perez Tellez, 66.58 metrelik atışıyla iki Brezilyalı rakibinin önünde oyunlar rekoru kırarak altın madalya kazandı.
Günün pistteki son final mücadelesi ise erkekler 5000 metredeydi. Meksikalı Fernando Estrada 13 dakika 53 saniye.87 ile kürsünün en üst basamağının sahibi oldu.
Havuzda ise kadınlar 400 metre serbest finalinde Arjantinli Delfina Pignatello, 4 dakika 10 saniye 86'lık derecesiyle iki Kanadalı, Chiristine Ludlow ve Patrici Ackman'ın önünde altın madalyanın sahibi oldu.
Erkekler 400 metre serbest finalinde ise benzer bir başarıyı Amerikalı Andrew Abruzzo gösterdi. 3 dakika 48 saniye.41 ile yarışı ilk sırada tamamlayan Abruzzo, iki Brezilyalı rakibi Fernando Scheffer ve Luiz Melo'nun önünde altın madalyaya uzandı.
Kadınlar 100 metre kurbağalama finalinde Birleşik Amerikalı Anne Lazor 1 dakika 6 saniye 94 ile Arjantinli Julia Sevastian ve Kanadalı Faith Nelson'un önünde altın madalyanın sahibi oldu.
Kurbağalamada erkekler 100 metre finalinde ise altın madalya Brezilyaya gitti. Joao Junior 59 saniye 51 ile en hızlı isim olurken gümüş ve bronz madalyalar Birleşik Amerika'ya gitti.
